La publicación de hoy no es agradable, pero he sentido la necesidad de hacerla. Podría llamarse terapía de choque o bofetada de realidad... Habrá gente a quien no le guste o no quiera leerla, totalmente comprensible, pero igual que siempre comparto nuestra visión de las alergias creo que como en todo hay que saber lo bueno y lo malo. Las alergias no son una tontería.
Hola!!!
Iba a publicar la receta el lunes, pero no he podido esperar...
Están taaan ricos...
Y son taaan bonitos...
Son super fáciles de hacer, y no llevan leche, ni huevo, ni gluten, ni soja, ni colorantes, ni conservantes ni gelatinas!!!
¿A qué parece imposible?
Os dejo los ingredientes para que os pongáis en marcha!
Ingredientes:
-200ml de nata vegetal Schlagfix
-1 tarrina de queso vegano de untar Violife (200gr)
-25gr de fructosa o 50gr de azúcar (yo he usado fructosa)
-300gr de fresas
Lavamos las fresas (reservamos 2 o 3 fresas para decorar) las troceamos y las ponemos en el vaso de la batidora, trituramos hasta que no queden trozos, con un colador lo colamos para que no queden semillitas en los petit, en un cazo ponemos el queso vegano de untar junto con el puré de fresas y el azúcar (o fructosa) ponemos a fuego medio y movemos hasta que se integre todo bien sin que llegue a hervir.
Dejamos que se enfrie.
En un bol con unas varillas eléctricas montamos la nata vegetal (os recuerdo que debe estar al menos 12h antes en la nevera)
Vertemos la mezcla del cazo sobre la nata vegetal montada, moviendo con cuidado hasta que sea una mezcla homogénea, vamos poniendo en vasitos, he usado los vasitos de los potitos de hero para reciclar ;) y decoramos con fresas.
Espero que os gusten tanto como a nosotros!!
Un beso.
Iba a publicar la receta el lunes, pero no he podido esperar...
Están taaan ricos...
Y son taaan bonitos...
Son super fáciles de hacer, y no llevan leche, ni huevo, ni gluten, ni soja, ni colorantes, ni conservantes ni gelatinas!!!
¿A qué parece imposible?
Os dejo los ingredientes para que os pongáis en marcha!
Ingredientes:
-200ml de nata vegetal Schlagfix
-1 tarrina de queso vegano de untar Violife (200gr)
-25gr de fructosa o 50gr de azúcar (yo he usado fructosa)
-300gr de fresas
Preparación:
Lavamos las fresas (reservamos 2 o 3 fresas para decorar) las troceamos y las ponemos en el vaso de la batidora, trituramos hasta que no queden trozos, con un colador lo colamos para que no queden semillitas en los petit, en un cazo ponemos el queso vegano de untar junto con el puré de fresas y el azúcar (o fructosa) ponemos a fuego medio y movemos hasta que se integre todo bien sin que llegue a hervir.
Dejamos que se enfrie.
En un bol con unas varillas eléctricas montamos la nata vegetal (os recuerdo que debe estar al menos 12h antes en la nevera)
Vertemos la mezcla del cazo sobre la nata vegetal montada, moviendo con cuidado hasta que sea una mezcla homogénea, vamos poniendo en vasitos, he usado los vasitos de los potitos de hero para reciclar ;) y decoramos con fresas.
Espero que os gusten tanto como a nosotros!!
Un beso.
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